cosecha tardía

[hallodri]

Забыла, как по-итальянски Spätlese, вино из позднего винограда. Ищу в гугле, а он мне, подлец, milizia popolare выдает по поиску. Они там, в смысле, закладывают что ли так активно? и все больше spätlese? и на службе!
Нашла в итоге cosecha tardia, но доверие подорвано, сомневаюсь. И сама не помню напрочь.

Comments

[angels_chinese]

И ведь еще Auslese есть :)

[hallodri]

ага, а еще и Eiswein есть, и Eisbeerenwein, но гугл и от Spätlese того ... окосел :)))

[snopova]

Не vendemmia tardiva?

[hallodri]

похоже на то, это вроде буквальный перевод с нем. на ит?

[snopova]

Я не знаю итальянского, у меня просто дома оказалась похожая бутылка, мы любим сладкое белое позднего урожая

[nepoma]

какой-то сбой. На самом деле он должен выдать: беременные, лица не достигшие совершеннолетия, и лица, управляющие транспортным средством.

[hallodri]

вот-вот! а он сразу жаловаться, сразу в милицию :)))

[superpupa]

Судя по всему vin santo или passito ты имела ввиду?

[hallodri]

честно говоря, я уже теперь совсем не знаю, spätlese - поздно снятый виноград, перед заморозками, переспевший и от того очень сладкий, вино сладкой, без всяких там искусственных сахаров.
но я почитала про vin santo e passito - они тоже сладкие, но это достигается иным способом обработки.
а чем vendemmia tardiva от cosecha tardia отличается? и что вообще пьют умбрийские синьорины, любящие как я послаще?

(спасибо, что написала! я уж подумывала тебя спросить:)) а то муж не знает, поскольку очень сухие пьет, а итальянский у него строго соответствует его линии горизонта :)))

[superpupa]

Da notare che esiste una differenza (nell'ambito dei vini da sovramaturazione) tra vendemmia tardiva e passito: in termini molto semplici, il primo è un vino "poco" passito, il secondo è il passito classico. Alcuni disciplinari (italiani ed esteri) prevedono, alcuni, la tipologia vendemmia tardiva, altri, il passito.

Из википедии. То есть это практически одно и тоже. Просто тардиво это слабое пассито. У нас пьют пассито. Но я бы сказала что это скорее ликер, но для итальянцев конечно вино ))