Венский штрудель

[gvozdeva]

Ингредиенты

Для теста

125 мл теплой воды

250 грамм муки

2 столовые ложки растопленного сливочного масла

2 яичных желтка

Щепотка соли

Для начинки

1 кг яблок

1 лимон

70 грамм жареного миндаля

100 грамм изюма

100 грамм панировочных сухарей или крошек белого хлеба

100 грамм сметаны

100 грамм сливочного масла

100 грамм сахара

2 чайные

Comments

[gozij]

истек слюной на клавиатуру;)

[gonzo_mania]

боже, как соблазнительно! и ничего сложного, как мне кажется!

[gvozdeva]

Можно накосячить только с тестом - не отбить его и потом удивляться "А чойта оно рвется при раскатывании?"))) Все остальное - не сложнее шарлотки:)