Утиная рождественская история

[gura_nata]

Секретов вкусной утки несколько. В честь 7 января назову 7:
1) потратить на нее как минимум 40 минут, чтобы максимально избавиться от остатков ее одеяния
2) замариновать на ночь, чтобы на следующий день, в сам праздник, только засунуть ее в духовку
3) много яблок - внутрь и снаружи
4) вначале накрывать ее фольгой - примерно на 1,5 часа, чтоб ее немного

Comments

[alla_g]

с первого взгляда подумала, что это Пауль в соусе )))

[gura_nata]

осьминог?

[alla_g]

ага, он, бедняжка )