Утиная рождественская история
Секретов вкусной утки несколько. В честь 7 января назову 7:
1) потратить на нее как минимум 40 минут, чтобы максимально избавиться от остатков ее одеяния
2) замариновать на ночь, чтобы на следующий день, в сам праздник, только засунуть ее в духовку
3) много яблок - внутрь и снаружи
4) вначале накрывать ее фольгой - примерно на 1,5 часа, чтоб ее немного утомить
5) печень, сердце, желудок - вместе с яблоками вернуть на их прежнее место дислокации
6) когда убрали фольгу, подбросьте к утке картошки
7) когда утка румяная, но еще не сгоревшая - тяните ее на стол
1) потратить на нее как минимум 40 минут, чтобы максимально избавиться от остатков ее одеяния
2) замариновать на ночь, чтобы на следующий день, в сам праздник, только засунуть ее в духовку
3) много яблок - внутрь и снаружи
4) вначале накрывать ее фольгой - примерно на 1,5 часа, чтоб ее немного утомить
5) печень, сердце, желудок - вместе с яблоками вернуть на их прежнее место дислокации
6) когда убрали фольгу, подбросьте к утке картошки
7) когда утка румяная, но еще не сгоревшая - тяните ее на стол