Comments | gulya_fotomama: Французский деревенский хлеб

gulya_fotomama

Apr 08, 2011 13:08

Рецепт отnelly_z
Нелик, спасибище огромное от всей семьи!!!

( Read more... )

Comments 31

porosolka_balt April 8 2011, 10:30:19 UTC

Гуля, это не хлебушек - это мечта!!! Мякиш потрясающий!

gulya_fotomama April 8 2011, 10:44:54 UTC

Валя, согласна:) Давно мечтала чтобы у меня такой хлебушек получился...

porosolka_balt April 8 2011, 10:55:05 UTC

Все приходит с практикой)

gulya_fotomama April 8 2011, 12:24:53 UTC

это да...
еще бы и техника не подводила:)

nalion April 8 2011, 12:06:00 UTC

Очень красивый, прекрасно пористый хлебушек! Молодчина!

gulya_fotomama April 8 2011, 12:25:11 UTC

Спасибо огромное:)

margaret_07 April 8 2011, 13:10:21 UTC

Хлебушек просто чудо! А разрез какой! А корочка! Хочу-хочу!

gulya_fotomama April 8 2011, 13:40:19 UTC

Спасибо, Рита, большое!!!

jargalant April 8 2011, 13:27:58 UTC

супер-хлеб! а для меня все эти манипуляции с закваской - невероятно сложное запутанное метафизическое действо...наверное, никогда не решусь.

gulya_fotomama April 8 2011, 13:42:18 UTC

главное завести ее, а потом все просто - доьавляешь нужное количество муки и воды (т.е. кормишь) и добавляешь в муку вместо дрожжей.
Спасибо:)

jargalant April 8 2011, 14:02:18 UTC

вот это "завести" меня и пугает) это ж как домашнее животное прям))

snova_anechka April 8 2011, 17:36:14 UTC

Замечательный получился!!!

gulya_fotomama April 8 2011, 18:22:52 UTC

Анечка, спасибо большое!