Домашнее топленое молоко и йогурт из него
Очень вкусно, и молоко и йогурт. Йогурт такой сливочный, ни грамма кислинки.
Вариантов в инете очень много, я решила топить в мультиварке.
Рецепт нашла на сайте хлебопечка.ру от Ромы.
Наливаем в мультиварку молоко, нажимаем на кнопку и ждем. Никаких заморочек.
Можно поставить на ночь.
2 литра молока
Режим "тушение" на 6 часов.
Йогуртница у меня Moulinex, простая, без таймера и проч.
В каждую баночку положила 1/3 чл фруктозы, закваску примерно столько же (катык у меня если помните всегда в холодильнике есть:) ), смешала с небольшим количеством молока, потом долила остальное молоко.
Как йогурт приготовится, дать ему остыть, поставить в холодильник на несколько часов.
Фруктозу я положила т.к. дети все равно сахар добавляют, а так уже готовый вариант.
Я еще пекла блинчики, объедение получается.
Вариантов в инете очень много, я решила топить в мультиварке.
Рецепт нашла на сайте хлебопечка.ру от Ромы.
Наливаем в мультиварку молоко, нажимаем на кнопку и ждем. Никаких заморочек.
Можно поставить на ночь.
2 литра молока
Режим "тушение" на 6 часов.
Йогуртница у меня Moulinex, простая, без таймера и проч.
В каждую баночку положила 1/3 чл фруктозы, закваску примерно столько же (катык у меня если помните всегда в холодильнике есть:) ), смешала с небольшим количеством молока, потом долила остальное молоко.
Как йогурт приготовится, дать ему остыть, поставить в холодильник на несколько часов.
Фруктозу я положила т.к. дети все равно сахар добавляют, а так уже готовый вариант.
Я еще пекла блинчики, объедение получается.