Какой Новый год без красной икры

[gull_25]

С утра всегда читаю новости.  Прочитала 16 ноября что в России в этом году выловлено более 5 млн. тонн рыбы.  В Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне улов увеличился на 16,3% и превысил 3,6 млн т. При этом минтая добыто  почти 1,8 млн т. Вылов лососевых составил более 608,6 тыс. т, сельди - 312,2 тыс. т, трески - 104,3 тыс. т, камбалы - 72,2

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal восточного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[zima_leto_2011]

Если исчезает из продажи навага, приходится котам покупать минтай. Я где то читала, что если тушки хорошенько выморозить в морозилке, то глисты уже не страшны ( котам, разумеется, я этот резиновый минтай не стану есть даже если там вообще никаких глистов отроду не водилось; минтай на мой взгляд абсолютно невкусный ) . Вот не знаю, верно ли насчёт вымораживания глистов (.

[gull_25]

Заморозкой убиваются глисты, но не яйца глистов. А они то как раз и опасны. Глиста съешь - и все, от помер., а из яиц выведутся глисты уже в организме.

Яйца глистов убиваются при температуре минус 40 градусов в течение 3 часов. Бытовые холодильники дают от 18 до 24.
Промышленные холодильники дают примерно минус 30..

Можно убивать яйца нагревом. Примерно 70 градусов нужно для того, чтобы яйца погибли.
Я варю куски рыбы прямо с костями, потом перебиваю блендером, замораживаю кубиками. Размораживаю и даю котам.

[wildforester]

Что за бред?

[bhagavad]

А как правильно?

[leonid_vlad]

В мАскве, в сети магазинов ИП Борисик "Красная икра"

икра резко подешевела по сравнению с летом этого года.

Летом 140 гр. баночка икры горбуши стоила более 1000р,

сейчас-644р.

Другая красная икра- нерка,кижуч и кета тоже подешевела.

А на рыбоперерабатывающем заводе "Мередиан" подорожала

икра горбуши, продаваемая для сотрудников-

была 4000р за 1 кг, стала 5000р кг

[gull_25]

Прошлый улов продают??

[leonid_vlad]

Магазины "Красная икра" новый улов продают. Это точно.

[antisemit_ru]

лайк.

[monetam]