Помощь друзей или сосиски для Воланда

[greg_butcher]

Comments

[moyugolok]

Какое счастье, что ты есть!
Что рано утром можно прочитать забавную историю, посмеяться-поплакать-поразмышлять. И очень вкусно помечтать о еде.
Ты мой кумир.

[greg_butcher]

Ой, Ир, не перехвали)))

[yaloyal]

Подтвердю. :)

[yaloyal]

И встретить тебя здесь, Ир, когда ты уже проснулась, а я еще не легла спать. Привет.:)

[greg_butcher]

В каком смысле?

[greg_butcher]

Да ну блин! Зачем же так)))

[tuksa]

А вот я обожаю и ваши рассказы, и ваши рецепты :))) Даже если не все готовлю, то многое мотаю на ус, а уж что готовлю - то приживается навеки, как оссобуко, которое показалось из зарослей бамбука, например :)))
За сосиски отдельное спасибо. Пробовала готовить по одному уважаемому кулинару на букву Сы - получилась редкая гадость полная ерунда. Разлезающаяся жирная мясная паста в оболочке. И другая проблема - раскручиваются они во время приготовления, не пойму никак, как их завязывать. Может быть, проблема в том, что кишка коллагеновая? Знакомая тетенька из деревни говорит, что натуральная от температуры сама "схватывается". В общем, пойду-ка я почитаю про сосиски по вашей ссылке, может быть, там есть ответ, а если нету - не откажите в любезности, ткните носом, где б его поискать еще? :)

[greg_butcher]

Сходите по тегу "сосиски". А посоветовать ничего не могу, сам по крупицам собирал. В основном опытным путем. Сосиски штука очень непростая)

[tuksa]

Спасибо! Мы легких путей не ищем, разберемся как-нибудь :)

[greg_butcher]

;)

[yaloyal]

Завидую я тебе, Гриша, ты все специи по-русски, знаешь. Я там знала только черный и душистый перец, лавровый лист. Ну, может, еще что-то... Да, тмин, который я в квашеной капусте терпеть не могла, поэтому мама заворачивала его в марлечку.
Теперь пользуюсь очень многими, но названия перевожу с английского на русский.

[greg_butcher]

А ведь я вспомнил, что ошибся я с названием))) А ты напомнила... сейчас поправлю.

[yaloyal]

о какак!? :)

[dimanos]

про историю
Была такая же примерно.Надо описать ее тоже
Ладно не со мной хоть.

Колбаски -супер просто!

лучше выпить водки литор

[mnarotv]

Re: лучше выпить водки литор

[putridus]

Меня всегда мучил вопрос - нахрена люди постят ужасные напевы этого бездаря?

Re: лучше выпить водки литор

[dimanos]

юпик-ок!)