Английский рисовый пудинг

[irina_co]

Лирическое отступление.  В первый раз,  когда я попробовала этот пудинг, то мне показалось, что я ем рисовую кашу, правда,  очень вкусную и сладкую и мне было совершенно непонятно, почему же простая каша называется таким замысловатым словом - пудинг. После годика проживания в Англии я поняла, что кашей британцы называют однy единственную кашу, да,

Comments

[tagela]

люблю рисовые десерты, хотя, многие им не доверяют, а зря!

[irina_co]

Сегодня его как раз сделала, чуть-чуть только рецепт изменила.
Вместо сгущеного- взяла кокосовое жирное молоко и еще палочку корицы добавила. Да и клубники у меня столько не было, взяла 150 гр клубники и 150 гр яблок.

Замечательный вкус получился.

Декорировала так:

[tagela]

какая красота получилась!...

[irina_co]

Слушай, а ведь, и вкусно!

Раньше я очень похожий пудинг в мультиварке готовила, там тоже 3 этапа.

Он там сильнее разваривается. Но и в духовке мне понравилось, рисинки более явно форму сохраняют, но, в этом своя прелесть.