Comments | gotovim_vmeste1: КОРНЕПЛОДЫ: 10 ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

irina_co in gotovim_vmeste1

КОРНЕПЛОДЫ: 10 ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

Sep 11, 2017 00:33

Два рецепта постные, рец. №2 суп , рец. №6 карпаччо ( Read more... )

рецепт из корнеплодов, #постное меню, рецепт со свеклой, рецепт ризотто, рецепт из овощей, рецепт с корнем сельдерея, РЕЦЕПТ ПЕРВОГО, рецепт салата, ОВОЩ, рецепт чипсов, рецепт из круп, рецепт пельменей

Comments 4

tagela September 10 2017, 22:50:31 UTC

Все понравилось, но особенно первый рецепт с сельдереем жареным и карпаччо из свеклы...

irina_co September 10 2017, 23:15:16 UTC

Почти все рецепты весьма оригинальне.

Мне понравились пельмени на морковном соке - я похожие равиолли готовлю, и два рецепта со свеклой тоже впечатлили.

apple_w September 11 2017, 03:04:15 UTC

Ну , что же.. надо это все пробовать .. Все очень вкусно и необычно).
Морковные пельмени , почти, как равиоли . Ризотто тоже хочется попробовать.

irina_co September 11 2017, 12:57:00 UTC

В принципе равиолли от пельменей ничем и не отличаются, кроме характерных итальянских начинок: Рикотты с добавками, сыр Пармезан и др.

Этот материал привлек мое внимание по нескольким причинам.

Во-первых сейчас осень и тема корнеплодов очень актуальна, потом большинство рецептов не слишком "замороченные" (как это часто бывает у шеф-поваров).

К тому же фотки красивые, можно за образец брать для своих фуд-фото. И есть два рецепта крем-супа от профессионалов, тоже как базовые рецепты можно использовать для домашних крем-супов.