Засаливаем огурцы в банке без уксуса с горчицей
Этот рецепт участвует в ФМ "Лето - в банку!"
Писала об огурцах по этому рецепту вот здесь.
А теперь сняла процесс приготовления, чтобы продемонстрировать наглядно, так сказать :)
Огурцов в этом году на грядках - не густо. Несмотря на все наши старания, дружно и обильно плодоносить они почему-то отказываются. На салаты, конечно, хватает. Но чтобы сразу по ведру нарастало - такого нет.
И все же я улучила момент - «по амбарам помела, по сусекам поскребла» и набрала-таки зелененьких на засолку :).
Что я с ними сделала потом - смотрите сами :).
Click to viewА Вы консервируете огурцы?