Соевое мясо и овощной салат

[vjeec]

Хочу поделиться простым, быстрым и вкусным овощным салатом.

Comments

[sveta_goryun]

надо было горошка положить зелёного и вышел бы винегрет))
я сою не люблю особо))

[vjeec]

Вообще-то, я и начинала с мыслей об оливье ))))

Кстати, вон он постоял, и стала соя вкусной.

[alex_ex]

В чем варить эти соевые кусочки, чтобы они выходили вкусными-вкусными?

Бульон: черный перец, соль, лавровый лист. Варить по минимуму (пока не перестанет быть твёрдым). После варки слегка обжарить с луком и тмином, приправить соевым соусом. Это мой вариант.

[vjeec]

Спасибо! Попробую!

[outside_flo]

+мы примерно так же, только не варим, а замачиваем, потом жарим или тушим с этими специями.
иногда еще с карри.

[vjeec]

т.е. без варки - замочить и потом жарить?

[philadelphia_]

Так какой ты в итоге соус сделала из тофу? Как получилось?