чем бы скрепить котлетки)?

[yokkolo_mokkolo]

делаю из бобовых, без жидкости они не перемалываются, добавляю панировку чтоб тверже стала консистенция или муку, но все равно не то... или больше надо?
подскажите, чем бы их хорошенько можно скрепить?
заранее спасибо:)

Comments

[aranrut]

отлично идет банан, не смотря на то что сладкий

[yokkolo_mokkolo]

Думала он только.для выпечки годится!
Спс)

[milagre08]

Да,банан -то ,что нужно.присоединяюсь.

[yokkolo_mokkolo]

А сильно на вкус влияет?

[yokkolo_mokkolo]

Тертая картофелина с соком?

[yokkolo_mokkolo]

Ага,спасиб)

[sveta_goryun]

рис?

[yokkolo_mokkolo]

Да!
Почему мне всегда хочется прочитать Govorun;)?

[sveta_goryun]

хахахахаха
а что, неплохой вариант)))

[seyshn]

присоединюсь к теме про рис. на днях делала чечевичные котлетки, на 2 стакана чечевицы один стакан круглого белого варенного риса. склеиваются на ура просто. никакой муки и подобного. рис вкус бобового не перебьет никак.

[yokkolo_mokkolo]

Был опыт с рисом,видимо мало положила.

[sveta_goryun]

я думаю, что рис надо в кашу проварить и не промывать, тогда лучше склеивать будет

[forisma]

рис для суши? он склеивается хорошо.