Шоколадные ричарелли

[ginger_blonde]

Всем привет! Я очень люблю миндальное печенье без масла, на белках...оно идеально с кофе, такое уже было у нас... А если еще и сделать его шоколадным?)
Да-да-да! Должно быть прекрасно! Если все отдохнули от куличей и готовы к чему то легкому  - идеальный вариант!

Comments

[tanya_cattish]

Выглядят чудесно! Подскажите, сильно сладкие получаются?) А то многие шоколадные рецепты становятся пристанищем для огромного количества сахара ;)

[for_fox_sake]

делала все в половину, честно пыталась 2 раза, не получилось, печенье растеклось по противню одним большим куском. Учитывая что я давно пеку и всегда получались даже самые сложные рецепты - считаю что рецепт неудачный.

[martake]

Отличный рецепт! Все получилось с первого раза, делала двойную порцию. Очень вкусно! Количество сахарной пудры немного уменьшила.

[moth_moth]

Попыталась сделать без шоколада и с чуть большим количеством миндаля (200 г), печенье расплылось, в похожем рецепте на andychef читала, что это из-за плохо взбитых белков может случиться.
Вообще, это первый рецепт который не удался из ginger-blonde, так что попробую-ка я его повторить таки :)

[ginger_blonde]

Как только вы меняете рецепт, не изюм на клюкву, а что-то глобально в составе базы заменяете, то результат становится непредсказуемым)))