Крамбль с курицей и луком пореем.

[gerbera1]

Отличный рецепт, вкусный, лёгкий в исполнении.

Comments

[odris]

какая вкуснота....обожаю курочку :)

[gerbera1]

значит надо готовить:))

[moloko_kipit]

да да да!
опять он - Крамбль!
кстати, я его тоже на немецкий манер называю с последней мягкой "Л" (немецкая "L" почти всегда мягкая).
а по английски он все же звучит Крамбл :))Crumble.
интересно, а на иврите есть такое слово?
....................
я тоже от этих крошек в восторге! никак не найду подходящего случая выложить эти карточки :))
....................

рецепт заманчивый... заманчивый :))

[moloko_kipit]

Лена, а ты еще и на французском читаешь?

[gerbera1]

а как же:)))

[moloko_kipit]

молодец... а я не умею:))

[gerbera1]

а чего тут уметь?:))) идёшь в гу, набираешь текст, переводишь, а если что-то не сходится, идёшь с французскоговорящему человеку и уточняешь - вот и перевод готов!:)))

[irinavad]

Спасибо за рецепт, Леночка! Очень соблазнительно:-))

[gerbera1]

соблазнительно:) только вот у девочки не получилось, возможно масла для самого крамбля недостаточно?

[irinavad]

Я штрейзель всегда "наощупь" делаю, не особо ориентируясь на заданное количество. На такое количество муки масла было бы недостаточно, но ведь есть еще немало сыра...

[gerbera1]

проверила рецепт, всё так, как я и перевела, всё правильно, не знаю, почему мука получилась, а не крошка?
на некоторые вещи надо руку набить, чтобы делать без рецепта, на крамбль тоже вполне можно, если часто его готовить, ну а на первый пробный раз лучше придерживаться пропорций, и масло необходимо холодное,

[jirafka]

=)))
Я очень живо реагирую на слова:
"лёгкий в исполнении"
Задумаюсь.

[jirafka]

Лена, а скажи пожалуйста, 4 шницеля - это по весу сколько примерно?
А то я похоже решила, что у нас будет на ужин, в магазин собралась.

[gerbera1]

а ты прикинь, сколько тебе на порцию надо -200-300 гр курицы/ у нас это грамм 600 выходит, но я как раз и не взвешивала ничего, когда готовила,

[jirafka]

Но я так и планировала 600-800 грамм.
А всё остальное по рецепту. Как ни странно на глаз у меня нормально получается, хотя мне всегда хочется точности, я себе даже мерные стаканы с ложками завела.

Напишу потом впечатления.