Суп как зеркало….

[gelena_s]

Вообще-то суп, как и популярное «ешь с хлебом», тоже может быть элементом семейного сценария. И отношение к нему - тоже отношение к привычным стереотипам. На таких мелочах и полезно проверять, кто у нас хвост, а кто собака: насколько вами управляет сценарий.

Comments

[cairo_tigra]

Рыбный или си-фуд: на сливках или прозрачный; с томатом или без; по-азиатски на кокосовом молоке с лемонграссом - в принципе могу есть, чередуя, каждый день, так и делаю на морях.

Раз в пол-года хочется крупени, щей из свежей капусты, по сезону - из щавля. Еще реже - борщ.

[tanatriel]

Я люблю разные супы. Конечно, не все. Себе варю на курице, все мясо идет в суп. Овощи никогда не поджариваю, зато всегда тру на крупной терке. Исключение - гороховый суп с копченостями и уха по-лапландски, там картошка нужна ломтиками.

Каких-то особенностей употребления не замечала. Да и вообще, мои супы совсем не походи ни на чьи другие. Чисто на мой вкус. И ем я их обычно как основное и единственное блюдо.

[ext_2701629]

И мне в детстве твердили, что суп нужно есть с хлебом, что суп полезен для пищеварения. Супы люблю, но сейчас мы их едим редко и только как основное блюдо, ну, пока не приезжаем в гости к родителям, там все традиционно: первое, второе и компот.
Я хорошо умею варить только солянку. Обожаю журек, но не умею, заказываем маме, когда собираемся в гости, журек или грибной супчик.

[iolandabrys]

Кажется, у меня никто вкусно не готовил, поэтому "правильную" еду я не любила. Пельмени домашние прямо ненавидела: в фарш всегда добавляли много жира, потому что, типа, ну а куда еще его девать. Жирное ненавижу с детства до сих пор, но я такая в семье единственная.
Привычки все есть с хлебом и все досаливать я где-то в процессе жизни потеряла. Но блинчики или сырники с медом на завтрак до сих пор - one love)

[black_manticore]

У меня антисценарий, похоже. В семье суп был обязателен, и непременно с хлебом. Я не ем супы вообще, а если и ем, то только те, которые в семье никогда не готовили. Хлеб ем только как часть бутерброда (в семье бутербродничать было плохо).

[mimafi]

Вот кстати да, про "бутербродничать плохо". До сих пор чувствую себя виноватой, когда дети едят бутерброды. А вокруг меня израильские мамы спокойно изначально на обед делают детям бутерброды.

[esfir82]

Сын любит цитировать какой-то мем: "Я не ел уже три года, потому что мама говорит, что бутерброды - это не еда" :)

[mimafi]

Знакомая рассказывала, как ее мама возмущалась, что она утром дает детям какао с печеньем, а не оладьи жарит. Вот какая разница, оладьи или печенье с какао? Ингредиенты ровно одни и те же.