Льежские вафли

[geka_luka]

Пробовала много разных рецептов вафель, но записываю только самые-самые, которые буду еще повторять. Этот нам очень понравился. Нежирные, с хрустящей корочкой, несложные в исполнении - все как я люблю. Мы ели их со сгущенкой.

Comments

[enibook]

на молоке и хрустящие? надо будет попробовать. а я всегда считала что тесто должно быть на воде, чтобы вафли получились хрустящие

[geka_luka]

Наташ, я их просто в вафельнице подольше держу (минут 5-6), тогда они получаются хрустящие, а если 3 минуты, то будут мягкие.

[enibook]

ммм, я ни разу на молоке не делала. у меня вафельница советских времен, такая круглая, а в ней треугольные вафельки
завтра напеку и отчитаюсь)

[geka_luka]

А я ни разу на воде не делала. Все молоко, да кефир. В старенькой советской тоже должно получиться, но если не будут хрустеть, то их можно в духовке подержать немного. Надеюсь понравится)

[agro_al]

мне на НГ подарили сковороду-вафельницу, еще не распаковывала, но скоро....ооо! Спасибо

[geka_luka]

О, здорово! Поздравляю и жду вкусных рецептов )