Токань по-чикошски

[gastronomiya]

Для начала, что такое токань и кто такие чикоши)) Токань - это блюдо венгерской кухни. Вернее, блюдо кочевников чикошей. На протяжении столетий табуны и табунщики кочевали не останавливаясь даже зимой. Домом для этих привычных к любым капризам погоды мужчин служили воловьи повозки на колесах. Теперь табунщики живут в новых поселках, но их древние

Comments

[koltovich_cook]

Анастасия, превосходное блюдо!

[gastronomiya]

Спасибо)