Осенние деликатесы. Салат из кесаревого гриба / Insalata di ovuli.

[galya1963]

Наконец то я нашла в этом году кесарев гриб в продаже. Кесарев гриб- Император грибного мира , наверняка самый изысканный и высоко оцененный гриб,начиная с глубокой античности. Называется как раз кесаревым грибом из-за Цезарей (кесарей) которые очень ценили его присутствие на своем столе. Античные римляне называли его "Пищей богов" и охраняли леса

Comments

[tito]

внешне напоминает молодой мухомор :D

[galya1963]

Не то слово!)

[marg_f]

C ума сойти! Если не знать - в лесу пройдешь точно мимо!
Никогда ничего не слышала о таких грибах. Но, судя по перечислению стран, у нас их может и не быть. Во всяком случае, не встречала. А собираю многие, поганистые на вид, но отличные на вкус, грибы!:)

[galya1963]

Рит, там как раз написано, что на Дальнем востоке есть и в Приморье и на Кавказе. У нас то в Питере, я точно не видела, а увидела бы не взяла!)Страшно. У овощника проверенные здесь.

[skandemonium]

аааааа!!!!!! боже какая прелесть! а у меня шампиньоны ... хорошо хоть коричневые а не белые ....

[galya1963]

Тоже ничего!)))

[skandemonium]

шутите ))) тут у нас даже в самых грибных местах максимум на омлет насобирал ...

[zveruska]

такой в лесу точно не возьму)
страшно)
но вот попробовать из магазина - попробовала бы)

[galya1963]

Божественно!)

[zmoj]

А как же трюфели?:)

[galya1963]

Ты про то, что они ещё круче? Ну, да, но они подземные, а из надземных- эти!
Пока не разорялась на трюфели ещё! Всё впереди!)

[zmoj]

Знаешь, а я ведь ел их, правда в далеком детстве, в Баку. И они, видимо, не были особенно дорогими, т.к. мы точно не были миллионерами и мой дед их покупал:)

[galya1963]

Юр, когда мы были маленькими и икра черная продавалась в эмалированных тазиках. как квашеная капуста!)Ээээх!