Артишоки жареные / Carciofi fritti

[galya1963]

Жареные артишоки очень хорошо идут на гарнир.

Comments

[koa_latam]

Как ты подробно все описала, что наверняка завтра же куплю артишоки и сделаю:)

[galya1963]

Попробуй Оль, я так обожаю!!!

[b_l_e_f]

А я никогда вживую не видела такой овощ..
Будем искать! (с)

[galya1963]

Я тоже в первый раз в Италии. А у нас помню было описание в той старой повареной книге 40 годов...я все думала....какие же они...эти артишоки???)))

[rinatinna]

Раньше в магазине проходила мимо, теперь куплю и сделаю по вашему рецепту.

[galya1963]

Я их люблю...и сырыми в салате и в ризотто и с пастой...а так то вообще - сказка!!!

[rinatinna]

Вседга страшно вначале.Я так чувствую скоро и до каракатиц дойдет

[galya1963]

Могу улиток еще опубливовать???))))

[rozik1965]

Что-то меня не пробивало на артишоки,попробую снова

[galya1963]

Зря, зря, матушка...отличная вещь!!!

[rozik1965]

Вспомнился анекдот про Ленина :) Феликс Эдмундович,а Вы газету "Искра" выписываете? Нет...Зхя,батенька,зхя,очень мягкая бумажка.
Один раз купила,как-то испоганила,но попробую снова под твоим руководством

[galya1963]

)))))))))))) ой не могу....ну ты сравнила))))))

[libelletje]

Галя, извини, что спрашиваю по теме, о которой ты писала ещё в апреле, но я, просмотрев твой журнал, впервые в жизни купила два больших артишока. Купила то купила, а что с ними делать не знаю.:( Какой твой самый любимый рецепт с артишоками? Если не трудно, если ты уже об этом раньше писала не можешь подсказать/послать ссылку когда?
Спасибо.:)))

[galya1963]

Вот эти жареные- очень вкусные и простые. Еще у меня есть по-иудейски
http://galya1963.livejournal.com/83073.html
и по-римски.
http://galya1963.livejournal.com/83334.html

Мне все нравятся!)

[libelletje]

Спасибо огромнейшее, Галя! Думаю, что попробую сделать сarciofi alla giudia. :) Уже руки чешутся. Вот только до дома доехать...

[galya1963]

Они, конечно, шикарные. но у меня не с первого раза получилсиь, главное их открыть хорошо!