Слоеный пирог с белыми грибами и вялеными помидорами / Torta salata con porcini e pomodori secchi

[galya1963]

Первые дни осени, появляются каштаны (ежик на фото), белые грибы. Я воспользовалась ситуацией.
Этот пирог, сегодня, внес приятное разнообразие в наш рацион. Свекровь сказала: Оооо, какой сюрприз! - Понравился.

Comments

[lo_mar]

выглядит аппетитно)
а чеснок не забивает аромат белых?

[galya1963]

Здесь традиционно так ароматизируют белые. Еще и петрушку, обычно, но я ограничилась чесноком, потом его выкинула( забыла написать). Нет, придает новую нотку, попробуйте!

[lo_mar]

во! я про петрушку тоже подумал и хотел спросить, но забыл, спасибо, что пояснили.
да, надеюсь, что мне удастся)

[scorpio_r]

АААААААпетитненько!
Еще бы комп запахи передавал......

[nazrin72]

Да нет.)Хорошо, что комп запахи не передает.))) А то я на диете. Мне и от картинки плохо.))

[galya1963]

Да, брось, какие диеты , если год рождения 72? !!!

[nazrin72]

Думаете, уже все , жизнь прошла и не стоит себя мучить?))))

[vernisag]

ооо!!! слов нет)))

[galya1963]

Ну, ладно уж, мне и твоего ооо хватило!))) Довольная!

[nazrin72]

Вяленые помидоры самой делать можно?

[galya1963]

Кто-то делал, видела, щас поищу.

[galya1963]

Вот, Таня делала ( я-никогда):
http://tagela.livejournal.com/tag/%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8%20%D0%B8%D0%B7%20%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80

[nazrin72]

Ой, спасибо.) Сразу сохранила, чтоб потом не искать. Постараюсь все сделать. Посмотрим что получится.)

[natakxa]

как роскошно!
а как по-итальянски зовутся белые грибы?

[katty_wise]

porcini ?

[galya1963]

да, порчини!)

[galya1963]

Спасибо, Нат!)
порчини!