Крем из нута с кальмаром / Crema di ceci con totano

[galya1963]

Недавно в ресторане ела такую закуску. Там на большом блюде были разложены разные морские закуски и стояла эта баночка с кремом из нута и кусочками каракатицы. Решила воспроизвести, очень мне нравится сочетание нута с морепродуктами. Каракатицы правда не нашла, купила кальмара. И подача в баночке понравилась.

Comments

[massaraksh10]

Гааааль! Какая роскошь! Спасибо огромное за такой шикарный рецепт и - в изи -в изи-в изи!
Я бы для изи оставила фото самое первое и три фоты с кальмаром - целый и как чистить.

[galya1963]

Правда прелесть, Марго? Объедение! Я в полном восторге!
А...я ..эта ...уже в сталик китчен поставила. У вас я примелькалась уже, а туда давно не писала!))) А в два сразу не хочу.

[massaraksh10]

Да прям, примелькалась! Хорошего много не бывает.

[ingr]

Смотрится апетитнА!
Надо попробывать изготовить....

Первая фотка удалась :)

[galya1963]

А последняя неееет?

[ingr]

LoЖЖка мешаетЪ.
Из за нёё и пересвет на солнце получился.....

[celesto]

Как всегда очень шикарно и аппетитно!Привет!)

[galya1963]

Привет, Олег! Очень понравилась эта штука!

[celesto]

Я за кальмары родину продам)))купи*смеется*

[555russarda]

ага, вот что-то новенькое, что я еще не пробовала никогда. а можно нут из консервов, как ты думаешь?, че-то лень его варить.

[galya1963]

Неееет! Ольгунь свари, другой совсем вкус! Да, делов то, он варится а ты занимаешься своими делами! Очень вкусняцко!)

[ingr]

Это верно(про вкус)....
Но я тут в банках обнаруЖЖилЪ(из азии) типа открыл и хаваешь - ничёёё такЪ ДУШЕВНО ;))))))))

[zveruska]

нут - обожаю)

[galya1963]

А с кальмарчиком или с каракатицей вообще - улёт!)