Лечо. Без чеснока, но с гвоздикой.

[galka_mia]

Comments

[katusha_2109]

Лечо я люблю!

[galka_mia]

И я!))

[paprika_andlife]

"Вспоминаю баночки болгарской (или венгерской) фирмы Глобус"

"Глобус" - однозначно венгерская фирма :) Консервированное лечо с морковью и даже с луком - это большая редкость в Венгрии. Вернее, с морковью его вообще не выпускают.

http://paprika-andlife.livejournal.com/27962.html - о консервах "Глобус". Там же, по ссылкам - как готовится классическое венгерское лечо:

http://paprika-andlife.livejournal.com/27479.html - Lecsó. Теория и практика. Ч.1-2

[galka_mia]

Не, спорю.) Редкость так редкость. Последний раз их лечо я ела в 80х годах... Давно дело было, что там в составе было не помню, кроме паприки, но вкус помню. )

[silverina1]

Как аппетитно!
Помню, что их консервы были вкусными, но вот сам вкус подзабылся)

[galka_mia]

Помню ещё у них сливы и абрикосы (персики) тоже были в сиропе, ммммммм

[silverina1]

Слушай, вот их я помню отлично! У нас как-то часть зарплаты у папы на работе выдавали эти банками. Мы тогда персиков этих наелись, ё-моё! Я вот только года три как начала снова их есть, до этого смотреть на них не могла))

[galka_mia]

В нашей деревне они были проездом ну может в 86 году последний раз)))