Про свёклу

[galka204]

Второй день готовлю салат из сырой свёклы. Салат - это громко сказано, т.к. кроме свёклы там присутствуют "Травы Прованса" и масло из тыквенных семечек.

Мне нравится, мужу - нет. Он предпочитает в салатах варёную свёклу.

Comments

[biira]

эх, из молодой бы свеклы, сейчас и вареная то не всегда вкусно

[galka204]

Ир, мне попалась приятная на вкус, плотная и хрустящая свёкла. А молодая, да, намного вкуснее.

[za_dorogoy_svet]

Я сырую свеклу не люблю однозначно. У нас вообще найти хорошую свуклу - проблема. До смешного доходит - я ее вожу от мамы с дачи из Курска:)
А мой муж в прошлом году пил сок из свеклы. Говорит - вкусно.

[galka204]

Свет, я как-то давно пробовала и мне не понравилось, а сейчас вдруг что-то изменилось во вкусе. Очень даже ничего идёт это салат.
Здесь тоже найти хорошую свёклу тяжело: часто и отваренная - такая гадость.

[ziuk_cook_book]

И у нас так же - муж не любит салаты с сырой свеклой, а мне нравится :)

[galka204]

Мариш, тогда будем мы этими салатами наслаждаться. ;)

[krajul]

я как-то в кафе ела в салат-баре очень тонко натёртую свёклу, было вкусно. наверное, нужна мандолина, чтобы так дома натереть.

[galka204]

Юля, а мне как раз нравится хрустеть, поэтому я и свёклу для этого салата тёрла на крупной тёрке, и для морковного салата тоже крупную использую.

[tugrik_s]

Галя, безотносительно к сырой свекле, хочу спросить у тебя, как у увлеченного кулинара - рецепт какого-ньдь теплого салата с куриной (или другой) печенью сможешь подсказать?

[galka204]

Светик, скажу тебе по секрету, что готовить я не очень люблю, поэтому ищу рецепты попроще, чтобы семью накормить

[tugrik_s]

О, спасибо большое за идею, Галь! Думаю, с печенкой этот салат тоже будет вкусно. А паштетик я отдельно потом обязательно сделаю.

[galka204]

Приятного аппетита! ;)