Турецкие варенья

[galenel]

Октябрь: виноград, инжир и гранат.

Comments

[yeolka1]

А скоро кумкваты пойдут! Вот куда много специй класть надо.

[galenel]

Интересно, кумкваты в Турции бывают? Я бы сварила из них что-нибудь.
Спасибо за подсказку, как чистить гранат :-) Мы не знали, а действительно, здорово получается.

[yeolka1]

Думаю, что растут. У нас их китайскими апельсинами кличут. Кстати, в варенье из них можно даже гвоздику добавлять.

[galenel]

Гвоздику мне еще предстоит найти :-) Пока нашла мускатный орех и кардамон из пряностей, корицу искать тут не надо - она на каждом углу.

[aywen]

Гранат в виде варенья почему-то удивляет.

[galenel]

Это я еще в прошлом году у местных подсмотрела, в смысле, попробовала :-)

[lr_eleran]

Я тоже не представляла себе такого варенья ;) Медитативно конечно,но замаешься.

[besm6]

Как ты понимаешь, если оно легко варится, но с трудом кушается, это очень полезно для здоровья :-)