Хлеб на картофельном отваре со льном и солодом (Flaxseed-malt sourdough bread)

[galartemenko]

Сегодня у меня за окном дождливо и мрачно, а поэтому хороший день для того, чтобы испечь свежий хлеб, наполнив дом ароматами тепла и уюта. И если есть время-желание, то это просто идеальное стечение обстоятельств, чтобы испечь хлеб на закваске. Сегодня предлагаю рецепт, по которому хлеб получается невероятно красивым, ароматным, полезным и очень

Comments

[lily_rocha]

Галя, хлеб на закваске это просто моя мечта)))
не пробовала и побаиваюсь))
А твой просто фантастика!

[galartemenko]

Спасибо, Юля! Я тоже только недавно с закваской стартовала, а то вокруг нее пару лет ходила =)))

[lily_rocha]

и я хочу, и я ...вот как перебороть страх))))

[galartemenko]

все получится!) подумаешь, отнесешь пару раз неудавшийся хлеб бомжам... (из личной практики)))))))