Будем квасить

[gaechka63]

Помидоры. Их уже наелись, зеленые в ящике потихоньку спеют, но как-то уже и не хочется. Да и вкус уже не очень.  А вот квашеные зеленые помидоры я люблю! Поэтому повыбирала всяких, получился почти светофор, с другого боку и желтенькие есть.  И три баночки стоят, завтра в подвал пойдут.

Comments

[lacr1ma]

Отличные заготовки!

[fotovivo]

Классно!👍

[gulchatay_13]

А рецепт?

и верно, зеленые зреют, но вкус уже не тот, да и наелись уже.

[gaechka63]

Помидоры в банку, разные, только не сильно зелёные, они будут дубовые. Укроп, лист смородины, перец острый, чеснок, все что кладут обычно в банки. И залить рассолом. На литр воды - три ложки соли растворить. Вода не кипяченая, но и не из под крана. Постоит сутки дома и можно в подвал. У меня одна банка стоит уже третий день, некому увезти😀 Зимой будет очень вкусно

[gulchatay_13]

Спасибо большое.
Классный рецепт

[kat_dallas]

Вкуснотища! Помню, у бабули банками их ела)

[e_rigby_ru]

а я лишнее завялила. В первую очередь мелкие, их точно никто есть не будет!