Пицца (тесто с медом)

[frune4ka]

Самое любимое дрожжевое тесто. Быстро подходит, с ним легко работать, выпечка получается легкой и пористой. С начала работы и до конечного результата проходит 40-50 минут и пицца уже на столе. Края пиццы получаются румяные, а дно коржа пористое, на фото будет видно как пропекается пицца.

Comments

[anonymous]

Какой консистенции должно быть тесто? Немного липким?

[frune4ka]

Сначала тесто липкое, густое и упругое. Дрожжевое тесто всегда прилипает к рукам, но после вымешивания минут 5, оно стает мягким и вообще не прилипает, хорошо поднимается.

[appeti]

Хорошее тесто, тоже люблю такое.

[frune4ka]

Марина, постоянно пеку по этому рецепту, получается всегда отлично.