Остерегайтесь подделок или история о том, как я купила псевдофарш.

[frikadel_kids]

 Ну и раз уж я сегодня затронула тему вредной еды хочется поделиться еще одной историей про качество продуктов, которая случилась со мной вечера.  Сначала я хотела написать ее  в своем личном блоге, а потом подумала о том, что мой опыт может быть очень полезен, особенно тем, кто живет в России.

Вчера в одном очень хорошем супермаркете, ассортимент

Comments

[dusmikeeva]

да уж... не секрет, что в магазинный фарш добавляют стабилизатор цвета, чтобы фарш не заветривался за сутки (двое-трое...?) в холодильных камерах, а оставался привлекательно красным или нежно-розовым))) и покупатели, кто более или менее "в теме" видят это. но чтобы краситель! ужасужасный...

[lesyok]

удивительно то, что когда я его покупала он был будто только что перекрученный, а потом все интенсивнее и интенсивнее менял цвет в сторону какого-то вообще не адекватного!

вы вернулись?

[dusmikeeva]

аха, со вторника дома) щас фотки про нюрнберг правлю, завершу трилогию фото-репортов.

[lesyok]

Ну тогда с возвращением :)

Я тут слегка подзабыла - ты когда в Москву теперь?

[donna_sol]

жуть!

[lesyok]

Третий день чешусь! Уже даже жалею, что выбросила все, а не отнесла на экспертизу...

[tigromania]

А где покупала, если не секрет? что за супермаркет? я, если честно, очень редко делаю фарш сама, ругаю себя, но лень) мы мало мяса едим, поэтому, если нужен фарш, я обычно покупаю в азбуке вкуса. вроде ничего, тьфу-тьфу.

[lesyok]

Дело было в Королёве, в самом пафосном магазине у них. По ассортименту он сильно превосходит А.В. в Москве.

Поэтому я очень удивилась. На след. день моя подруга ездила к ним разбираться и ей сказали, что фарш они делают не сами, а закупают его где-то. С хорошими сертификатами и лицензиями... так что мы все в опасности, похоже.

[francishka_life]

Лесь, я знаю про какой ты магазин! Сама там часто покупаю продукты, но фарш - ни-ни. один раз купила и он оказался жутким(((
И вот тебе идея для нового поста, расскажи из какого мяса (каких частей туши) лучше делать домашний фарш для детских фрикаделек)))