Шоколадный торт - печенье

[fridji]

Почему-то с шоколадной выпечкой у меня всё не очень то удачно складывается...уже много чего попробовала, но далеко не всё понравилось (и показывать смысла нет). А вот очередной эксперимент меня вполне порадовал. Поэтому отправляю этот торт на ФМ "Осень в шоколаде" у paprika_andlife



Тесто:

• 100 гр сливочного масла
• 110 гр сахара
• 110 гр молока
• 60 гр какао
• 1 яйцо
• 150 гр муки
• 1/4 ч.л соды

Крем:

• 200 гр творога
• 100 гр сгущеного молока
• 50 гр сметаны

И еще около 300 гр вишни(уже без косточек)

Смешать ингридиенты для коржей (я использовала погружной блендер). Распредилила тесто на противене и выпекала при 180С около 15 минут, потом разрезала на 3 коржа. Смешать крем. Выкладывыть на остывшие коржи крем и вишню. Поставить в холодильник на пару часов.

Очень вкусно с молоком))Почему торт-печенье? потому что коржики очень на печенье похожи по структуре...