Рокфор - Roquefort

Jul 02, 2014 01:34

( По следам рассказа sova_aleksa.)

Originally posted by alta_voce at Рокфор - Roquefort
Кажется, мы сегодня все-таки доберемся до рокфора. Лучше вкратце, чем через месяц ( Read more... )

aveyron, 12, roquefort-sur-soulzon, рокфор, Midi- Pyrénées

Leave a comment

Comments 5

red_dreadnought July 2 2014, 05:38:41 UTC
Интересные пещеры. Люблю такие места. В Грюйере показыали - у них там робот ездит - сыры переворачивает. Тут - руками? Или вообше не нужно его поворачивать?

Reply

alta_voce July 3 2014, 18:55:33 UTC
Про переворачивание ничего не говорили, наверное, нет его. Остальные же манипуляции (завернуть, развернуть, разрезать, опять завернуть) - все руками, конечно, как в самых уважаемых французских местах. :-)

Да и потом: грюйеры не в пример покрупнее будут.

Reply


sova_aleksa July 2 2014, 07:03:22 UTC
Так приятно что вы впечатлились моим рассказом . Думал зря здесь пишу . С удовольствием еще раз на все посмотрела , уже с сыром . "Рокфор - не просто сыр и даже не символ сыра, это квинтэссенция французской кулинарной философии " - очень точно ! До сих пор смеюсь .

Reply

alta_voce July 3 2014, 18:51:13 UTC
Все, что пишется - читается! Именно благодаря вам я поняла, что это достижимо, а не абстракция какая-то.

Reply

sova_aleksa July 3 2014, 19:13:50 UTC
Здорово ! Я сначала написала, а потом увидела , что вы владелица сообщества ) . Вы тоже во Франции живете?

Reply


Leave a comment

Up