Скорее всего, такой термин вы уже слышали в контексте ингредиента, который активно используется в кулинарии для создания нужной текстуры и консистенции. Особенно, в кондитерском деле. Но меланж - это не только яичный порошок, это еще и кофейный напиток, который придумали в Австрии ☕️

В переводе с французского mélange обозначает «смесь». Такой ( Read more... )

Нужно продумать меню, украсить квартиру, купить подарки близким и уже в сам праздник красиво декорировать стол - ведь это тоже создает атмосферу волшебства.

В карточках собрали для вас советы для праздничной сервировки стола ✨

Берите на заметку!


( Read more... )

Иногда можно сделать по-настоящему праздничную закуску из простых и непритязательных ингредиентов - плавленных сырков 🐤🎄

К приготовлению этого блюда можно привлечь детей, которые с увлечением будут лепить цыплят, а потом с аппетитом съедят их.

Пошаговый рецепт - в карточках.


( Read more... )

В этом продукте много полезных веществ, в том числе железа, которое так важно для кроветворения.

В статье рассказываем, в каких орехах больше всего этого минерала и как их есть полезнее всего.


( Read more... )

Это очень вкусный и нежный десерт. Предупреждаем: одним кусочком тут можно не обойтись.

Рецепт - в карточках ✨


( Read more... )

Интересная подача фруктов удивит гостей и станет настоящим украшением стола.

Делимся секретами о том, как можно красиво подать фрукты. Берите на заметку!


( Read more... )

Шоколадные лягушки из «Сладкого королевства-экспресс» - десерт, от которого любители истории о Гарри Поттере точно останутся в восторге 🍫🐸

Готовится лакомство предельно просто - вам понадобится только шоколад и формочки в виде лягушек.


( Read more... )

( Read more... )

Чего только стоят булочки с маковой начинкой, покрытые шоколадной глазурью 😍

Но так ли полезен и безопасен мак для здоровья? Давайте разбираться. В статье рассказываем о пользе и вреде пищевого мака, а также делимся интересными фактами об этом таинственном растении.


( Read more... )

Смотрите серию про осмос: как круговорот жидкости в готовке влияет на вкус блюда 😋

Новая серия «Случилась химия» уже по ссылке 🔥


( Read more... )