Ужин с порто: сочнейшие куриные голени со сливами и апельсиновый пирог на оливковом масле

[foodfm]

Comments

[magdacook]

Кать, пирог особенно мне понравился, разрез такой воздушный!

[foodfm]

Это ты про какой из двух? ))

[magdacook]

мне понравился первый больше, несмотря, что корочка толще))

[foodfm]

Это скорее уже кому как больше нравится - я поэтому и выложила два фото, чтобы каждый смог выбрать подходящий вариант. А корочке толще, потому что я его прямо очень засушила. Я могу сказать, что время приготовления либо температуру надо однозначно уменьшать, а вот с мукой и яйцами - уже как любишь больше)))

[innagenne]

Курочку со сливами забрала!!! Впечатлило))

[foodfm]

Инн, сама не ожидала))) я никогда не готовила курицу с портвейном. И прямо очень впечатлилась рассказом Зимина)))

[dima_coolinar]

Куриные ножки бесподобны. Очень люблю сочетание курицы со сливами. Только сливы должны быть немного кисловаты. Ну, это на мой вкус. А пироги получились очень воздушными. Особенно радует глаз хрустящая корочка)))

[foodfm]

Да-да, Дим, сливы именно такими и должны быть. К примеру, венгерка сладкая точно не подойдет. А вот этот сорт в самый раз. Они на вкус сладкие с легкой кислинкой, а при выпечке еще чуть более кислыми становятся - прямо вообще идеально сочетается!

[natapovarenok]

Катя, как аппетитно ты рассказала и показала! Сразу захотелось попробовать.)

[foodfm]

Это я, Наташенька, была под впечатлением двух авторов рецептов)))) и моим экспериментом с портвейном в курице))) как раз вчера еще раз так готовила курицу))

[natavera15]

Катя,ты так всегда аппетитно рассказываешь про блюда,что хочется идти и готовить, мне кстате второе фото пирога больше понравилось.