Салат из рукколы с "винегретом" из абрикосов и мяты

[foodfm]

Comments

[frau_che]

Катя, салат замечательный! И фото тоже!
Нравятся мне вот такие сочетания, как тебя, все привычные продукты, начинают себя с совершено новой стороны показывать:)

[foodfm]

И не говори! А делов-то - просто добавить абрикосы:)))

[frune4ka]

И я люблю подобные салаты. Сочетание сыра фета и рукколы, овощи и красный лук... ВКУСНО!

[foodfm]

Юль, а с винегретом из абрикосов и мяты - это ооочень вкусно!!:))) для меня здесь показатель не то, что мне понравилось, а то, что мужу понравилось! А он у меня не любитель таких "сладко-несладких" сочетаний. Так сто однозначно буду делать и дальше подобную заправку, тк пока что только она пришлась семье по душе больше, чем остальные "сладкие" заправки и сальсы. Хотя вру, есть еще один вариант сальсы, который очень популярен у нас:))) чуть позже выложу:))

[frune4ka]

Ого, ну ничего себе. У меня муж тоже не очень эксперименты любить "сладко-несладких" сочетаний

[flamebelle]

Какой оригинальный салатик! Яркий и насыщенный вкусами! Супер!

[foodfm]

Да, Оксан:)) причем все эти вкусы настолько гармонично друг друга дополняют, что просто не к чему придраться!

[flamebelle]

Не знаю, как с орехами пекан, но миндаль к абрикосам сам просится.

[foodfm]

Я думаю с пекан он тоже хорошо бы сочетался. Только я не любою карамелезированные орехи в несладких блюдах. А цельным миндалем я побоялась испортить нежность и структуру салата - все-таки, он очень твердый. Поэтому нашла альтернативу и добавила лепестки:)))

[agro_al]

Мммм.... правда, он великолепен. Легкий и витаминный, настоящий летний!!!

[imungu]

Как необычно, Катя.

[foodfm]

Необычно и очень вкусно, Ир!:)))