Свинина с овощами... по-свойски

[nadya_foxy]

Лето прошло, и утренняя свежесть аккуратно намекает на то, что уже осень, и ваши «+20 днём» - совсем не то же самое, что было месяц назад... Это блюдо можно готовить пафосно, витиевато разложив потом его составляющие на тарелке. А можно по-свойски, собрав все любимые овощные составляющие воедино, и получив на выходе яркое шоу.

Comments

[russ_mir_sibir]

блюдо даст соки, пергамент,это всё таки бумага.
не надо устилать бумагой под сочные продукты--есть угроза зачерпнуть и пожевать бумагу.

а формы хорошо моются в посудомойке.
дочиста.

[nadya_foxy]

Можно и не застилать. У меня, правда, не было ещё случаев жевания бумаги: с неё легко потом переложить в тарелку, сложностей не было.

[russ_mir_sibir]

да не в обиду же было сказано.
а реально раскисает бумага с блюдами с избытком соков

[nadya_foxy]

Никто не обижается!!! Рассуждаю :)
На самом деле, да, Вы правы, но иногда соки "прикипают", потом на мытьё уходит больше времени. Вообще, как показывает практика, каждый всё равно готовит так, как привык, или так, как удобнее.
Вам, правда, спасибо, что обратили внимание. :)

[ext_3831863]

А почему без лука?

[nadya_foxy]

Потому что в данном случае с баклажаном и чесночком. Можно лук добавить, если хочется. :)

[ext_3831863]

Спасибо.

[oles_ya]

Спасибо! Выглядит замечательно вкусно!

[nadya_foxy]

Вам спасибо!
:)