Яблочный пляцок.

[jd_ganna]

Торт в новогоднюю ночь мы не ели, так что у меня была возможность утром его сфотографировать. В отличие от печенья, которого я напекла целую гору, здесь нет ни ванили, ни корицы, ни других специй. Нежный крем с лёгкой кислинкой, которым хорошо пропитываются рассыпчатые коржи. Вот такой пляцок испекла.

Comments

[julikako]

Отличный рецепт! Завтра хочу испечь свекру на ДР сюрпризом - он еще тот сладкоежка))) Подскажите пожалуйста,можно ли сметану заменить греческим йогуртом?А то у нас в Испании сметаны как таковой и нету.

[jd_ganna]

Не могу сказать как это повлияет на результат. Если есть возможность, замените лучше на сливки. Боюсь, что йогурт превратится в креме в хлопья.
Свёкру наилучшие пожелания!

[julikako]

Большое спасибо!Попробую)

[jd_ganna]

Главное, чтобы сливки не очень жидкими были, боюсь, что крем может быть жидким.