Печенье на раз-два-три. Кофейное

[ve4nayavesna]

Недиетично, но очень вкусно

Comments

[zlaya_zadnica]

Здравствуйте)
а что за кофе вы использовали? на фото похоже, что это гранулы растворимого

[ve4nayavesna]

хоть я очень не люблю растворимый, но тут именно он. пробовала на практике - делала кофейный торт (там было кофейное суфле) из настоящего кофе - не тот аромат. плюс он буквально через несколько часов уже становится даже неприятным немного. а растворимый для выпечки на мой вкус подходит больше. но вы можете испробовать оба варианта, все равно так или иначе, но кофе надо в тесто в жидком виде добавить.

[zlaya_zadnica]

cпасибо!

[pegiy_oslik]

А части - это по весу?

[ve4nayavesna]

да.

[madame_kastraki]

Выглядит аппетитно.
Но повторю вопрос, заданный выше, кофе растворимый или настоящий?

[ve4nayavesna]

хоть я очень не люблю растворимый, но тут именно он. пробовала на практике - делала кофейный торт (там было кофейное суфле) из настоящего кофе - не тот аромат. плюс он буквально через несколько часов уже становится даже неприятным немного. а растворимый для выпечки на мой вкус подходит больше. но вы можете испробовать оба варианта, все равно так или иначе, но кофе надо в тесто в жидком виде добавить.

[katig]

А в каком соотношении добавлять кофе? Полстакана - это на какой вес остальных частей?
И если не кофейное делать, тогда нужно добавлять жидкость, например, воду?

[ve4nayavesna]

я взяла где-то 3 столовые ложки растворимого и растворила в полстакана воды. если делать без кофе, то жидкость технически не нужна.