Comments | foodclub_ru: Вертута(vertuta).

jd_ganna in foodclub_ru

Вертута(vertuta).

Mar 24, 2014 19:20

( Read more... )

Выпечка, Молдавская кухня, Тыква, Творог

Comments 12

ok_sun_kaa March 24 2014, 18:04:55 UTC

Моя бабушка готовила вертуту, именно так она её и называла. Правда, без начинки или с натёртой брынзой. Без начинки - смазывала тесто расплавленным сливочным маслом и скручивала. Готовила на даче в "чуде". Оооо, это было так вкусно!

jd_ganna March 24 2014, 18:56:09 UTC

Да, вкусная штука. Без начинки не пробовала.

ogella March 24 2014, 19:21:16 UTC

У нас тут (запад Румынии) такие штуки делают редко, всегда с мясом и называют placinta italiana.
(вздыхая) но у нас тут и борщ называют деревенским супом и варят с перловкой и без капусты (на вкус отрава)...

jd_ganna March 25 2014, 10:11:18 UTC

Интересно, а почему так называют? Там у вас Венгрия под боком, у них всякие штрудли в почете, а как там итальянцы отметились? интересно.

(The comment has been removed)

jd_ganna March 25 2014, 10:14:19 UTC

В этом году решила вырастить побольше шпината, именно для пирогов.

ext_929774 March 24 2014, 20:06:18 UTC

а моя бабушка называет это плациндой. И печет в печке) ух, вкуснотища, да.

jd_ganna March 25 2014, 10:15:29 UTC

Да, у нас тоже многие так называют. Особенно из дрожжевого теста когда пекут.

sky_tigra March 24 2014, 21:43:27 UTC

плацинда:)
сейчас учу румынский, и первое что пришло в голову - проспрягать глагол)

jd_ganna March 25 2014, 10:33:00 UTC

А вертуту тоже спрягали? А для каких целей румынский?

sky_tigra March 25 2014, 10:58:33 UTC

Это вы шутите? Не пойму. Или надо все-таки написать, что существительные не спрягают.
"А для каких целей румынский?" - НАДА!:)