Салат "Табуле"
Ингредиенты:
200 г кускуса(у меня израильский кускус- птитим)
300 г томатов
пучок зеленого лука
пучок петрушки
лимона
соль
перец
оливковое масло
Кускус залить кипятком и оставить минут на 20.
Нарезать помидоры.
Порубить зеленый лук и петрушку(без стеблей).
Смешать петрушку, лук, помидоры и кускус. Заправить салат 4-5 ст.л. оливкового масла и выжать сок половины лимона. Посолить, поперчить и отправить в холодильник.
Я еще добавила в салат дольки лимона, всем понравилось. Салат очень легкий, прямо таки летний. И для фигуры само то:)
