Салат "Табуле"

[litado]

Comments

[piramidonnaa]

спасибо большое. давно хотела сделать, но никак не могла в голове собрать рецепт - а тут вон как просто.

[litado]

Сама впервые готовила, все оказалось очень просто и таааак вкусно)

[be_visions]

Я этот салат неделями могу есть каждый день, наркоманский какой-то, вкуснотища!

[litado]

Согласна, наркоманский ваще) Хотя какзалось бы - продукты совсем обычные

[moy_compas]

классный! а в эмиратах его делают так, что петрушки в нем процентов 80 от всех ингридиентов)

[litado]

Не люблю много петрушки)

[marusik02]

АППЕТИТНО!

[litado]

ПАСИБО!)

[wasilij]

Какой же Табуле без мяты? Это же совсем другой вкус!
И, вынужден вас разочаровать, "кус-кус птитим" имеет косвенное отношение к кус-кусу. "Птитим" - это гигантский кус-кус. И с совсем другим вкусом. Я и сам однажды купил эти "птитим" вместо обычного кус-куса "дак-дак"("мелкий-мелкий").
И вообще, Табуле делается с булгуром, который представляет из себя более крупный кус-кус и не разваривается. А "птитим" еще крупнее.
Все делается из пшеницы разной степени дробления и обработки, но булгур и кус-кус крупы, а "птитим" - макаронное изделие.

[litado]

Ну да, это не традиционный табуле) Ну а почему бы и не так? Все так занудствуют со своим "так принято, так не принято". Можно же экспериментировать)

[wasilij]

Да нет, я не занудствую, просто бурчу в сторону. В ваших краях непросто найти кус-кус, понятное дело.
И рецепт у каждого свой, о вкусах не спорят.
Лишь бы вкусно было!

[litado]

Это точно, что не просто найти. Обычный кускус и булгур вообще с трудом отыщешь. Удивилась вообще, когда птитим на прилавке увидела.