Проект 50 салатов, 2/50 - тунец
Листья салата порвать и выложить в тарелку.
Порезать крупно в раавных кол-вах огурец, красный перец, помидор, мини-кукурузу- выложить все слоями.
Сверху выложить тунец (в собственном соку).
Порезать красный лук и петрушку. Выложить сверху тунца.
Заправить ОМ, бальзамиком, соком лимона, добавить перец и соль.
ЗЫ: как вариант к этому салату можно сделать и майонезную заправку- я разбавляю простой йогурт с небольшим кол-вом майонеза, добавляю сок лимона, каперсы и черный перец.