Луковый пирог

[food_it]

Comments

[fotovivo]

Луковый - это я люблю!

[luxs135]

Немного не в тему, но моя извечная ворчалка - ну почему на бутылках алкоголя не пишут стандартного состава - жиры белки углеводы соль..... а как удобно было бы оценивать сладость напитка по этим данным.

[food_it]

Мм, об этом не задумывалась даже, это вообще никто не пишет?

[luxs135]

Вообще никто не пишет. А людей, для которых важно знать количество того же сахара - очень велико. Им же нужно разумно выбрать между полусладким и полусухим сидром, например.

[food_it]

Да, согласна

[yarowind]

О, мы тоже недавно луковый пирог делали, выложу потом:)

[food_it]

Тоже с беконом?

[yarowind]

Нет, без бекона:)

[atsman]

Вау.
А почему так долго пекли? Пиццу ж вроде пекут пару минут, никак не полчаса. Ах, да! У вас же молоко!... :)))
Шучу. Но серьезно. Что стоило положить на пирог помидоры, набросать дополнительно куски моцареллы, базилик...? Была бы пицца... с луком! Onion pizza! Ели? :)))

[food_it]

Не, не, строго идем по рецепту 😁
Это уже в следующий раз)))

[atsman]

:)))
Я в одной из книжек, каких много у нас, не то в итальянской, не то... Нет, наверно, в американской, помнится, видел рецепт "карамелизированного" не то онион пая, не то онион тарта. Надо будет отыскать. Но картинка, кажется, была другой. Столько, вернее, такого сыра сверху не помню. Он, действительно, карамелизированный --- луком. :)))

[food_it]

Это тоже интересно, все впереди :))

[dr_eburg]

Tarte d’Alsace - штука вкусная. Впрочем, это вариация, там сыр иной.

[food_it]

Можно приготовить все, были бы ингредиенты всегда под рукой)