Чангукчук - целебная рисовая каша

[food_it]

Любовь с первой ложки ❤

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[food_it]

Да

[lj_frank_bot]

Чудесно

[luxs135]

Ну так да, есть такие каши, особенно как первая и очень лобим. Можно даже с черными яйцами.
Пытался понять откуда взялось название - так оно там по региону гуляет от страны к стране с минимальными вариациями. Судя по всему китайские корни.

[food_it]

Черные яйца у нас редко где продаются, я пробовала, но особотне впечатлилась) Так, в том же соевом и с травками, чесноком и перцем вкуснее😁

Заметила, что сей рецепт в жж только был у Кати @ktaara, да и в сети особо мало где видела, правда я смотрела только на русских сайтах.

Частенько такое вижу про влияние китайской кухни к корейской, как впрочем наверное что-то есть и из японской

А и еще, я в рис положила три больших зубч. чеснока, переживая, что почувствую его, а нет, был легкий его аромат. А то порой когда много чеснока, не то выходит

[luxs135]

Ну так яйца это бонус.
а так да, очень схожие рецепты :) хотя я по тайской традиции делал. Но есть подозрение, что это очень древняя китайская традиция, ибо тайское и корейское названия совпадают

[food_it]

Сей рецепт у вас в профиле есть? 😏

>>хотя я по тайской традиции делал.

Какая бы не была традиция, такие рецепты приятно находить и готовить)
Я бывает, смотрю на приготовление, про себя думая, легко же, и что многие прям охают и ахают, да пока сам не попробуешь😀

[lir_smgo]

Корейское ризотто) обязательно попробую!!!

[food_it]

О, кстати, в точку! :)
Ризотто я люблю😋
Да, очень рекомендую! Готовьте больше!

[svinsent]

Эт вам не пшенка!)

[food_it]

Это любовь с первой ложки!
Я так нечасто говорю 😁

[svinsent]

Это вам не абы что, а сам Чингачгук- Большой Змей!)))))))

[yarowind]

Чингачгук - только так читаю:)

[food_it]

Угу, тоже были такие мысли)) Чем чаще готовишь эту кухню, к словам уже не так относишься😁 А то чего стоил - пибимпап, пибимпаб, пибимппап, бибимбаб, бибимбап или пибимбап 😂

[yarowind]

Да, это мое второе любимое название:))

[food_it]

🤣🤣🤣🤣