Приятного аппетита!

[food_expert]

Так сложилось, что большинство моих родственников, друзей и знакомых часто советуется со мной по поводу качества тех или иных продуктов питания. Поэтому я и решил завести этот дневник для того, чтобы поделиться своими знаниями о том, как выбирать «правильные» пищевые продукты и не покупать, а тем более не употреблять подделки или продукты состоящие

Comments

[rusanov7]

Здравствуйте! уверен. для меня Ваш журнал будет очень полезным!

[food_expert]

Добрый день. Рад, что Вы нашли журнал полезным.

[elenatim]

С большим интересом читаю Ваш журнал! Спасибо за ценную информацию и советы! :)

[food_expert]

Пожалуйста!

[bogatti]

Замечательный журнал! Спасибо. Рада, что нашла вас на фуршете у Лебедева.

[food_expert]

Спасибо.
Рад, что вам понравилось.

[edhelwen]

Добрый вечер :-)
Надеюсь, Вы не возражаете против маленького "заказика"? Было бы очень актуально прочитать про разницу между разными сахарами, если Вам будет интересно об этом написать. Если точнее, то хотелось бы сравнить обычный рафинированный сахар, коричневый сахар, фруктозу и какие-нибудь ещё сахара. Ну и мёд сюда можно. А то в ЖЖ пишут одно, на пачке с сахаром прямо противоположное...

[food_expert]

ОК. Против "заказика" не возражаю.

[valrain]

а где же обещанный заказ про сахар?) очень интересная тема

[food_expert]

А вот я и попался... Помню, даже было начал писать, но потом что-то перебило...
Обещаю все-таки закончить.

[ninq]

Здравствуйте. Как Вы посоветуете выбирать продукты без ГМО? Лично я в ступоре. Нигде не пишут, что продут его содержит, кое-где только пишут, что не содержит гмо. Но покупать приходится например овощи и фрукты в развес. Что тут делать, чтобы не нарваться. И еще вопрос. В лаборатории можно отдать на проверку продукты, чтобы проверить на пестициды, радиацию, нитраты, а проверяют хоть где-нибудь продукты на содержание ГМО? И сколько стоит такой анализ?

[food_expert]

Добрый день

Я не могу сказать, что очень хорошо разбираюсь в рынке ГМО продуктов. Практически могу сказать, что на сегодняшний день практически невозможно иметь 100-ю уверенность ГМО или не ГМО. Даже если Вы будете покупать продукты в деревне у бабушек, нет никакой уверенности, что семена, которые бабушки купили на рыкнке, не были модифицированными. По этому поводу,я считаю, надо относитьс проще. Пока не будет жесткого законодатального регулирования - сложно будет как-то выбрать.

Я так понимаю, что Вы находитесь в Москве, а я в Киеве. У нас таких лабораторий всего несколько на всю страну и анализ стоит в районе 50 доларов.

Смотрел ваш журнал - очень интересные изделия.

[ninq]

спасибо