Кимчи из хурмы 감김치

[food_it]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[food_it]

Верно!

[lj_frank_bot]

Круто

[food_it]

А то😎

[atsman]

Ммм... Какая красота!
Да, в последнее время из чего только народ не квасит кимчхи! Делать ему нечего! Шучу. :))) Из груши, яблок, персиков... О хурме и говорить нечего... :)))
Эти так называемые фруктовые кимчхи вообще-то не традиционны для Кореи. Я знаю людей (корейцев), которые и слыхом не слыхивали о таких. И удивлялись наравне со мной, иностранцем, когда мы вкушали такое: "Надо же, вопреки ожидания, вкусно, есть можно"... :)))

[food_it]

Ну так, поэтому и надо новшества вводить! Эксперементировать вкусно)

[annastorm]

А с тыквой готовила? Надо брать сладкую или нет?

[ktaara]

Я брала и баттернат, и зелёную, обе хороши 😉

[annastorm]

Спасибо, попробую. Придётся правда анчоусный соус рыбным заменить

[food_it]

Пока нет. Лежит сорт баттернат, думаю из него сделать наверное)

[iglokott]

Даже не знаю. Охота. Но хурму я и так съем. Поэтому думаю. Охота, то ведь хурма...

[food_it]

Выдели 2-3 шт :) хурмы и минимум времени готовки, результат тебя порадует, я надеюсь ))

[iglokott]

Купила два кило в четверг. Ну и вот они неожиданно кончились... не успела))

[food_it]

🤣 прекрасно понимаю
Я верю, все еще впереди, а вдруг)

[lacr1ma]

Это должно быть вкусно. Выглядит нарядно и по-осеннему :)

[food_it]

Да, весьма! :) один из любимых