Не прошло и полгода, как я наконец-то собралась рассказать о своей новогодней выпечке :)
Она у меня была простая, но вкусная :) Это Сонины пирожные "Жербо" и шоколадный торт из Коллекции рецептов Школы Гастронома :)


( Read more... )

Увидев у Сони этот рецепт, не успокоилась, пока не приготовила ;)
И, конечно, делала вариант крема не с пудингом, с белым шоколадом :)
Печенье взяла обычное, белое Юбилейное и шоколадное какое нашла :)))

Торт из печенья с шоколадом и...


( Read more... )

Надо было пристроить не очень вкусные нектарины... выбрала Сонин рецепт Смородиновых маффинов с ореховой посыпкой, в котором смородину можно заменить нектаринами, и сделала в виде пирога :))
Получилось очень вкусно!!! Спасибо Соне!


( Read more... )

Очень понравился рецепт овсяного печенья А.Селезнева.. пеку по нему уже давно, в разных вариантах :)

Печенье "Геркулес"


( Read more... )

Батончики из сухофруктов
Коллекция рецептов ШГ «Постные блюда», №6 март 2011


( Read more... )

На ДР сыну делала торт "Кешью" от Сони. Результат, как всегда, превзошел все ожидания. Сыну и гостям очень понравился!!!
Но были и изменения... сделала крем, тоже от Сони, из сметаны, сливок и сахара. А вместо абрикосового джема использовала детское пюре "Абрикос" и "Яблоко-абрикос".

Крем делала по такому рецепту:
250 г сметаны
сахар по вкусу
500 мл ( Read more... )

Основу торта пекла по рецепту Рождественский торт. Количество изюма уменьшила до 200 г, орехи использовала грецкие. Все сухофрукты и орехи замачивала в коньяке на неделю, цедру не использовала.
Пекла за 2 недели до Рождества, потом хранила завернутым в пергамент и фольгу в прохладном месте.
Накануне праздника, разрезала пополам, смазала взбитыми ( Read more... )

На Новый год делала Сонин Медовый торт с черносливом и грецкими орехами. Очень вкусный торт!!!


( Read more... )

Не могла пройти мимо Сониного рецепта Овсяного печенья, но сделала, как всегда, с изменениями... И несмотря на это, получилось очень вкусно :)))


( Read more... )

( Read more... )