Конечно, в разных регионах Испании существуют свои популярные карнавальные блюда. Одна любопытная деталь: в Галисии, на севере Испании, одним из самых известных является filloas (филоас). Это ничто иное, как тонкие блинчики, которые готовятся точь в точь, как «наши» самые простые блины из муки, молока и яиц. Они могут быть как сладкими, так и
(
Read more... )