Острые штучки. Интересно о специях. Часть 6.

[fm_off_sky]

Гвоздика пользовалась громадным спросом: ее добавляли в многие блюда, а душистое гвоздичное масло до сих пор остается важным компонентом знаменитых французских духов. Являясь с докладом к китайскому императору, сановники должны были жевать гвоздику, чтобы у них изо рта приятно пахло. Жители Индокитая для той же цели жуют бетель - смесь извести и

Comments

[alexandr1955]

гвоздика хороша в маринадах )))