#кулчемп2016

[fleur_de_cassie]

Так получилось, что мы с biira и _ulitka вписались в затею под названием "Кулинарный чемпионат 2016". Идею поучаствовать в битвах на поварешках предложила Наташа, я какое-то время поупиралась, не особо горя желанием, однако на всякий случай спросила Иру, не хочет ли она принять участие в этом соревновании, Ира тут же согласилась, ну и я согласилась в итоге

Comments

[goldfish]

Зато было весело, наверное? =)) По крайней мере судя по фотографиям )
То есть заварной крем нужно было без зёрен ванили делать?! Мне наоборот очень эти зёрнышки нравятся...
А вот всё хотела спросить, пользоваться гаджетами нельзя? Все измерения/пропорции должны быть по памяти?

[fleur_de_cassie]

Да, можно сказать, было весело)

Насчет крема судьи сказали что-то вроде "ну надо было поменьше положить".

Гаджетами вы имеете в виду какими? Типа телефонов, интернета, чтобы посмотреть рецепты, подсказки? Это нельзя. Все из головы, да, все пропорции и ход действий.

[goldfish]

То есть не устроил именно цвет, а не вкус?

Да, я имела в виду телефон.
Вот это мой кошмар конечно =)) Когда блюдо не требует чётких пропорций, я ещё могу представить, как и что сделать. Но почти вся выпечка... Я бы не смогла, хоть и много чего делала =) Все эти цифири у меня вылетают из головы сразу же после приготовления %) Живу только за счёт рецептов, которые храню в телефоне =)
Вы молодцы! Поздравляю!
С Ирой легко в команде работать :)

[fleur_de_cassie]

Да, цвет, вкус был ок.

Если знать основные принципы приготовления тех или иных блюд, особенности поведения ингредиентов при термообработке и иметь какой-то опыт, то это в принципе не сложно. Я тоже наизусть рецепты не знаю. Тот же морковный кекс я пекла последний раз очень давно) но это простая выпечка.

Спасибо :)

[biira]

ну ты быстрая!

[fleur_de_cassie]

Пока было время, наваяла)

[lviza_2]

О, ну я хоть буду знать за кого болеть :) А то вечно читаю просто так! Удачи вам!

[fleur_de_cassie]

Настя, спасибо)))

[jd_ganna]

Примите мои поздравления! Хорошо, когда можно вот так хорошо, дружно проводить время. :)

[fleur_de_cassie]

Спасибо :)

[dymchataya]

Спасибо вам за приятную конкуренцию) надеюсь, вам и дальше будет везти)

[fleur_de_cassie]

И вам спасибо :) Мы надеемся не столько на везение, сколько на свои руки и головы)