Тарт со сливами и рикоттой

[fleur_de_cassie]

Comments

[cook_inspire]

Смотрю, рикотту ты очень полюбила))) Начинка вообще бомба, я бы даже исключение сделала и попробовала))))

[fleur_de_cassie]

Даа!)))
У меня как раз оставалась последняя баночка. Половину я сюда, вторую половину в запеканку с баклажанами)
Юль, начинка просто обалденная получилась, вот честно, такой вкусный крем, его можно и без слив сверху есть)) такой яркий лимонный вкус, мне очень понравилось. Надо ее запомнить и придумать, с чем еще такой сделать. Вот с малиной, думаю, было бы хорошо.

Надо пополнить запасы рикотты :)

[cook_inspire]

Да Ань, малина самое то к нему! Тарталетки какие-нибудь...)))

[fleur_de_cassie]

Да-да! Малина с лимоном вообще хорошо.

[newterraexterna]

Таааакс.
Придётся и этот забрать.
Безобразие.
В Германии нет рикоты, представь?! Есть пастообразный творог или коттедж чиз. (((
Но сливы пока ЕСТЬ!

Ты - умница!)))

[fleur_de_cassie]

Нет рикотты?? Надо же. Ну у нас она тоже такая, скажем так, не вполне настоящая, итальянскую-то к нам давно не возят. У вас есть кварк, но он вроде помягче.

Спасибо :)

[newterraexterna]

Нашла рикотту!
Есть она в Германии!)))
Я по наивности душевной всегда искала развесную, а её у нас таки и нет.
Нашла в упаковке, буду печь в воскресенье.
Аня, я уже писала 100 раз, но ещё раз, 101-й - спасибо тeбе за твой чудесный блог и привет коту!

[fleur_de_cassie]

Была уверена, что у вас она есть :)

Спасибо))) Кот в ответ приветственно машет хвостом)))

[clowan]

привет, а какой марципан? его очень много видов. и он же вязкий такой как его на терке тереть? или старый сухой как камень брать?

[fleur_de_cassie]

Привет, сколько лет сколько зим.
Марципан обычный, в брикетах, он не вязкий, а мягкий, но натирается хорошо. Я тру на крупной терке. Сухой не надо, такой уже только на выброс. Если очень свежий и очень мягкий, можно положить ненадолго в морозилку. Но у меня обычно и так хорошо натирается.

[ya_moryachka]

Здравствуйте, Аня. Тарт выглядит потрясающе, обязательно испеку, очень люблю сочетание лимона и рикоты. Оффтопик, хочу поблагодарить вас за многие рецепты, которые уже воплотила и кое что пока ждет своей очереди, а также за обстоятельные мини обзоры ваших любимых духов, открыла для себя совершенно потрясающий мир! Давно вас читаю, но поняла что как то по свински получается, надо обязательно спасибо сказать за ваш труд. Меня зовут Лена

[fleur_de_cassie]

Здравствуйте, Лена, спасибо за ваши слова. Очень приятно, что то, что я люблю - еда и духи - находит в ком-то отклик :)

[trio_mia]

Красиво!)

[fleur_de_cassie]

Спасибо :)